Салат Лесная поляна

Салат Лесная поляна

Салат Лесная поляна
0
471 просмотров
15 августа 2013

Вкусный салат Лесная поляна известен всем в исполнении с шампиньонами. Давайте изменим традиционный подход и приготовим салат Лесная поляна с другими грибами, например маслятами.  Ведь больше вероятность что в лесу вы найдете именно поляну с маслятами. Если же у вас имеются шампиньоны, смело готовьте с ними.

Ингредиенты:

  1. маслята маринованные – одна банка
  2.  

  3. две картофелины
  4.  

  5. два яйца
  6.  

  7. вареная говядина – двести грамм
  8.  

  9. твердые сорта сыра – 150 грамм
  10. по одному пучку свежей зелени ( лук зеленый, петрушка, укроп )
  11. также можно добавить листья салата майонез, какой вам нравится
  12. растительное масло для смазывания посуды.

Приготовление:

  • Мясо, картофель и яйца сварить на несильном огне. Взять достаточно глубокую миску, тщательно и аккуратно размазать растительное масло по стенкам и дну. Расположить в миске грибы, повернув их шляпками вниз, поверх грибов накрошить лук, петрушку, укроп. Хорошо смазать майонезом.
  • Затем приготовить следующий слой, потерев на крупной терке картофелины, на мелкой яйца и добавить майонез.
  • Верхний слой: нарезанное мелкими кусочками мясо говядины, на крупной терке растираем твердую головку сыра, добавляем к вышеперечисленному добротную порцию майонеза.
  • Основная работа уже сделана, но все же не до конца. После тщательного натирания на крупной и мелкой терке всех необходимых ингредиентов можно немножко передохнуть и поставить блюдо примерно на один час в холодильник. Затем вытаскиваем наш салат из холодильника и кладем сверху листья салата, накрываем сверху плоской тарелкой, осторожно переворачиваем и кладем в холодильник еще на три часа.
  • Вынимаем приготовленный шедевр кулинарии по истечению времени, открываем и наслаждаемся вкусом и ароматом ” Грибной поляны”, сделанной своими руками.

Приятного аппетита!

Комментировать
0
471 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

;) :| :x :twisted: :sad: :roll: :oops: :o :mrgreen: :idea: :evil: :cry: :cool: :arrow: :P :D :???: :?: :-) :!: 8O

Это интересно