Салат «Элегия» с курицей — полезный, сытный и вкусный

Салаты

Салат «Элегия» — это красиво, вкусно и просто. Если название вас заинтриговало, то приступайте к приготовлению вместе с нами.

Для сегодняшнего рецепта возьмите куриное мясо, немного сыра и овощи. Сытное и полезное блюдо украсит ваш обеденный стол. Также салат «Элегия» идеально подходит и для праздничного застолья, выглядит нарядно и аппетитно. К тому же готовится быстро и просто. Это большой плюс для каждой хозяйки – это огромный плюс, когда к празднику хочется не только накрыть стол, но и себя успеть привести в порядок и немного отдохнуть.

Если вам надоели классические рецепты салатов, то обратите свое внимание на это блюдо. Нежная курочка с сочными овощами и сыром точно вам понравится.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 г.
  • Помидоры – 80-90 г.
  • Огурцы – 80 г.
  • Лук салатный фиолетовый – 50-60 г.
  • Сыр твердый – 50 г.
  • Сметана или майонез – 2 ст. л.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Соль, черный перец – по вкусу.
  • Зелень – по вкусу.

Как приготовить:

1. Сладкий салатный лук нарежьте тонкими перьями – полукольцами.

Фиолетовый лук идеально подходит – он не сильно острый и имеет яркий нарядный цвет.

2. Сочные помидоры нарежьте средними кусочками – произвольно.

3. Всыпьте в глубокую емкость нарезанные лук и помидоры, также добавьте огурцы, нарезанные полукружьями.

4. Натрите на мелкой терке зубчик чеснока в салат – он придаст овощам пикантный острый вкус и аромат.

5. Также натрите на терке и твердый сыр, всыпьте его в салат.

6. Сваренное в подсоленной воде куриное филе остудите в бульоне – мясо будет сочнее. Затем нарежьте филе средними ломтиками.

7. Выложите кусочки курицы, добавьте соль и черный перец по вкусу.

8. Добавьте сметану и перемешайте.

Как вариант салат можете заправить майонезом, но со сметаной все-таки полезнее.

Подавайте его сразу к столу. Блюдо получается настолько удачным, что вы приготовьте его не единожды.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру - вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовим с любовью :)
Добавить комментарий