Салат «Джанет» — простой и оригинальный рецепт

Салаты
Приготовление:
20 мин.
Порций:
2
Калории (на 100 г.):
170
Сложность:
Простой
Кухня:
Восточная

Салат «Джанет» можно смело отнести к восточной кухне, ведь в его составе присутствует бастурма (вяленое мясо), красный лук, помидоры и специи. Бастурму издавна готовят и сушат в Турции, Азербайджане, Монголии и других восточных странах. Блюда из бастурмы получаются вкусными, острыми и ароматными.

Предлагаем вам приготовить простой и очень оригинальный салат, блюдо подается как закуска. Рецепт идеально подходит для праздничного застолья, ваш стол станет более разнообразным. Готовится он очень быстро и без хлопот. С любыми горячительными напитками отлично сочетается. Сочный и необычный салат понравится каждому гостю, особенно мужской половине.

Ингредиенты:

  • Бастурма 40 г.
  • Красный лук 40 г.
  • Помидоры80 г.
  • Укроп, петрушка 5 г.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сушеный базилик 2 г.
  • Сушеный майоран 2 г.
  • Сушеный майоран по вкусу.


Как приготовить:

1. 

Вяленую бастурму настрогайте острым ножом на очень тонкие пластинки (слайсы). Такой вид мяса очень острый, на любителя.

2. 

Красный сладкий лук почистите и нарежьте средними полукольцами. Этот лук не острый, но очень сочный.


3. 

В подходящей емкости смешайте нарезанный красный лук и бастурму.

4. 

Сполосните помидоры и нарежьте их средними дольками, срезая плодоножки. Помидоры для салат используйте вкусные, сладкие и мясистые.

5. 

Добавьте нарезанные помидоры.

6. 

Всыпьте необходимые специи – сушеный майоран, базилик. Также по желанию посолите и поперчите. Но помните, что вяленая бастурма уже острая и солоноватая сама по себе.


7. 

Мелко нарежьте свежую петрушку с укропом.

8. 

Всыпьте нарезанную зелень в салат – блюдо приобретет отличный свежий аромат.

9. 

Полейте салат растительным маслом. Тут можно использовать как подсолнечное, так и оливковое масло, на ваш выбор.

10. 

Салат хорошенько перемешайте, чтобы соединились все вкусы и ароматы.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий