Салат «Дружба» со свеклой — полезный и вкусный

Салаты

Хотите приготовить какой-то не только вкусный, но еще и полезный салат? Тогда сделайте салат «Дружба». Он готовится из свеклы, а, как известно, она очень полезная, так как содержит просто огромное количество полезных витаминов.

Чтобы салат вышел более нежным и оригинальным по вкусу, в него стоит еще добавить и плавленый сырок. Именно поэтому стоит остановить выбор на качественном ингредиенте, можно взять его с какими-то добавками, к примеру, с ветчиной или грибами. Если же плавленый сыр вы не любите со вкусом специфическим, можете купить обычный сливочный. Для заправки салата подойдет не только майонез (особенно, если вы к нему критически относитесь), но и сметана или же йогурт без добавок.

Ингредиенты:

  • Свекла – 3 шт.
  • Сырок плавленый – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Майонез – 0,5 ст. л.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Перец черный молотый – 1 щепотка.

Как приготовить:

1. Итак, самое важное – это свекла, а точнее то, как она будет готовиться. Самым лучшим этот овощ по вкусу получается тогда, когда он запекается в духовке. Почему так? Дело в том, что вареная свекла по вкусу выходит более водянистой. Поэтому желательно ее запечь в духовке. По времени эта процедура занимает 1 час, если овощ не крупный по размеру и 1 час и 20 минут, если она крупная. Готовую свеклу очистите.

2. После этого натрите ее на крупной терке. Если свекла не успела остыть, тогда эту процедуру будет проделать тяжеловато.


3. Снимите фольгу с плавленого сырка и сразу же натрите его на терке. Выложите его сразу же к свекле.

4. Чеснок очистите и выдавите через пресс или же нарежьте как можно мельче.

5. Добавьте соль и перец.

Можно перец исключить, если вы его не любите.

6. Добавьте майонез или же сметану.


7. Теперь просто в завершение перемешайте салат обычной столовой ложкой. Эту процедуру проделать не так уж и легко из-за плавленого сырка, но, вполне возможно, главное – не спешить!

8. Возьмите красивую стеклянную пиалу на ножке. Выложите в нее аккуратно яркий и красивый по виду салат «Дружба». Сверху добавьте веточку свежей зелени.

Вот такой салат вышел!

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру - вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовим с любовью :)
Добавить комментарий