Салат «Бусы на снегу» — красивый рецепт на новогодний стол

Салаты

Салат «Бусы на снегу» — это очень яркое блюдо, которое напоминает новогоднюю игрушку по виду, именно поэтому его смело можно приготовить на Новый год или же на Рождество. Чтобы салат смотрелся ярко, его стоит обязательно украшать, как в этом рецепте. Сочетается же он отменно с абсолютно любыми гарнирами, да и как самостоятельную закуску его можно подать к столу.

При выборе ингредиентов лучше остановить выбор на куриных домашних яйцах, грудке, которую лучше заранее отварить или пожарить, соленом огурце. Однако, заменить его можно и на свежий огурец тоже. Для украшения нужно использовать гранат, если его по какой-то причине приобрести не вышло, тогда нужно взять яркие ягоды красные по цвету.

Ингредиенты:

  • Гранат – для украшения.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Картофель вареный – 0,5 шт.
  • Куриное филе – 70 г.
  • Огурец соленый – 1 шт.
  • Майонез – 1-2 ст. л.

Как приготовить:

1. Итак, первым слоем выложите на яркое и красивое блюдо вареное или жареное куриное филе. Смажьте его немного майонезом.

Если мясо вы заранее не отварили, тогда проделайте эту процедуру. На сковороде его будет быстрее поджарить, если нет особо много времени на готовку.

2. Теперь нарежьте средними по размеру кубиками соленый или же свежий огурец.

3. Выложите его равномерно на мясо.

Если огурец свежий, тогда желательно его немного посолить.

4. Вареный картофель очистите, натрите на крупной терочке. Если есть желание, тогда можете добавить и целый картофель.

5. Выложите овощ сверху на огурец.

6. Обильно смажьте его майонезом и подравняйте края салата. Удобнее это проделать с помощью самой обычной ложки.

7. Сверху натрите вареные куриные желтки. Это нужно для того, чтобы последним слоем были белки, и сверху салат был похожим на снег.

8. Смажьте их майонезом совсем немного.

9. Теперь сверху натрите белки, которые остались. Не забудьте и их обильно смазать майонезом.

10. Очистите гранат и выложите его так, как на фото.

Вот такой красивейший и яркий салат «Бусы на снегу» на Новый год вышел. С наступающими праздниками!

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру - вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовим с любовью :)
Добавить комментарий