Необычный «Оливье» с сардинами — нежный и вкусный

Салаты

Необычный «Оливье» с сардинами можно приготовить в будний день или же на какой-то праздник. Получается данный салат очень нежным, сытным и довольно вкусным. Так как основным ингредиентом в нем являются сардины, к их выбору стоит подойти ответственно. Лучше взять ту торговую марку, в качестве которой не нужно сомневаться.

Соленые огурцы, которые также являются неотъемлемой частью в салате, следует использовать не бочковые, так как они слишком кислые. Такие овощи испортят вкус готового блюда. Подойдут огурцы маринованные обычные. В качестве заправки лучше использовать 67% майонез, однако, можно взять соус и с меньшим процентом жирности. Если есть желание, тогда вместо майонеза можно заправить салат сметаной.

Ингредиенты:

  • Вареный картофель – 1 шт.
  • Маринованные огурцы – 2-3 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сардины – 1 банка.
  • Майонез – 1-2 ст. л.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Перец черный молотый – 1 щепотка.

Приготовление:

1. Вареный картофель очистите, нарежьте его кубиками или же натрите на терке. Если у вас картофель заранее не отваренный, тогда выложите его в кастрюлю, влейте воду, добавьте 0,5 ч. ложки соли. Варите овощ не менее 20 минут, время же засекайте тогда, когда вода полностью закипит.

2. Края маринованных огурцов немного срежьте, остальную часть нарежьте кубиками.

3. Куриные вареные яйца очистите, нарежьте также, как и предыдущие ингредиенты.

4. Выложите все подготовленные продукты в большую миску. Откройте специальным приспособлением банку с консервами. С помощью вилки переложите рыбу в миску к нарезанным продуктам.

5. Затем добавьте соль, перец, майонез.

6. Очень хорошо все перемешайте.

7. Отправьте блюдо в холодильник хотя бы на 30 минут. Затем выложите его в красивую салатницу и подайте к столу.

Сочетается такой салат с любыми гарнирами.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру - вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовим с любовью :)
Добавить комментарий