Луковый салат по-польски — оригинальный и пикантный вкус

Салаты
Приготовление:
25 мин.
Порций:
3
Калории (на 100 г.):
100
Сложность:
Простой
Кухня:
Польская

Приготовьте вкусный луковый салат по-польски – блюдо прекрасно дополнит ваш обед или ужин. Салат отлично подходит для закуски.

Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся яблоки, лук и соленые огурцы. Яблоки используйте сочные, плотные. Сочетание ингредиентов очень оригинальное, пикантный вкус салата вам точно понравится. Простота приготовления многих порадует. Варить, предварительно обрабатывать или жарить ничего не надо. Просто измельчите все продукты и заправьте соусом. Фрукты и овощи делают салат очень легким, даже особенным. Витаминное блюдо порадует вас и ваших гостей.

Ингредиенты:

  • Яблоки100 г.
  • Лук репчатый 60 г.
  • Соленые огурцы 80 г.
  • Сметана40 г.
  • Майонез30 г.
  • Горчица8 г.
  • Соль, черный перец по вкусу.


Как приготовить:

1. 

Яблоки сполосните, срежьте сердцевину с семечками, хвостики, нарежьте кубиками небольшого размера при помощи острого ножа. Фрукты можно почистить, а можно оставить с кожурой, на ваш вкус.

Яблоки для салата используйте кислые или кисло-сладкие. Сладкие сорта не совсем подойдут.

2. 

Соленые огурцы измельчите – нарежьте кубиками.


3. 

Мелко нарежьте почищенный репчатый лук. Лук придаст салату острую нотку.

4. 

Всыпьте в глубокую посуду все нарезанные компоненты – яблоки, лук и огурцы.

5. 

Приготовьте соус для заправки салата – в пиалу (соусник) выложите сметану, майонез и горчицу. Соус поперчите по вкусу. Соль добавляйте по желанию.

6. 

Перемешайте все ингредиенты для соуса.


7. 

Добавьте соус в салат.

8. 

Перемешайте салат с пикантным соусом, блюдо готово.

Если оставить салат в холодильнике на 15 минут, то лук промаринуется и будет не таким острым.

В охлажденном виде подавайте салат к столу. Свежий аромат, привлекательный вид – удержаться трудно.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий