Крабовые палочки – отличный продукт для создания любого салата, в том числе диетического.
Предлагаем рецепт крабового салата без майонеза. Для заправки понадобится вкусный и нежирный натуральный йогурт. Основной компонент в салате – это крабовые палочки. Также понадобятся отварные куриные яйца, консервированная кукуруза и свежие огурцы. Салат получается питательный и одновременно диетическим, ведь в нем нет жирного майонеза. Если заранее отварить яйца и разморозить крабовые палочки, то салат готовится за 15 минут – очень быстро!
Готовьте такое блюдо для семейного обеда или праздничного застолья, оно разлетится в одно мгновение!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 100 г.
- Кукуруза консервированная – 100 г.
- Огурцы свежие – 100 г.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Йогурт натуральный – 2 ст. л.
- Соль, черный перец – по вкусу.
Как приготовить:
1. Сполосните огурцы, срежьте хвостики, затем нарежьте овощи небольшими кубиками для салата.
Свежие огурцы придают отличный аромат блюду.
2. Снимите упаковку с крабовых палочек, нарежьте затем кубиками. Крабовые палочки покупайте качественные и вкусные.
3. Сварите куриные яйца – залейте холодной водой, пускай закипят и варите вкрутую 7-8 минут. Затем остудите, слейте горячую воду и залейте холодной водой. Почистите от скорлупок и нарежьте мелкими кубиками.
4. Сложите в глубокую тарелку крабовые палочки, яйца и огурцы. Слегка подсолите ингредиенты.
5. Слейте маринад с кукурузы, всыпьте зерна в салат. Кукуруза придаст легкий сладковатый привкус салату – будет вкусно сочетаться с крабовыми палочками.
6. Салат заправьте натуральным йогуртом, по вкусу поперчите и перемешайте. Салат будет сочными вкусным.
7. Сразу подавайте салат каждому порционно, украсив веточками свежей зелени. Салат лучше употреблять сразу, не оставляя на следующий день.
Приятного аппетита!
