Суп с фрикадельками

суп с фрикадельками Супы

Суп с фрикадельками любит готовить любая хозяйка, это просто и сытно,  вкусные фрикадельки с картошечкой и мелкой лапшой  с  гренками и перепелиными яйцами.

Вам понадобится:

  1. фарш мясной (свинина, говядина)
  2. рис 100 гр.
  3. картофель
  4. морковь
  5. лапша мелкая
  6. лук репчатый
  7. зелень
  8. соль, перец кайенский или черный
  9. масло сливочное 20 гр.

Способ приготовления:

  • 1Для фрикаделек сварите рис, добавьте в фарш, посолите, поперчите
  • 2Используйте ложку для мороженого, чтобы фрикадельки получились одинаковые по размеру
  • 3Скатайте фрикадельки в виде шариков, можно обмакнуть в муку, но я так не делаю, суп итак получится густой
  • 4Картофель очистите и порежьте кубиками, опустите в кастрюлю вариться вместе с фрикадельками минут 15-20, если картошка свежая, то хватит и 10 минут
  • 5Засыпьте в суп лапшу вариться минут 10
  • 6Для поджарки потрите морковь, порежьте лук и зелень, поджарьте на сливочном масле, вложите поджарку в кастрюлю, еще пять минут  и суп готов
  • 8Приятного аппетита!

Есть еще интересный рецепт супа ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ В ХЛЕБЕ

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру
Добавить комментарий