Сырные шарики «Цыплята» на Пасху — оригинальная закуска

Пасха
Приготовление:
15 мин.
Порций:
3
Калории (на 100 г.):
230
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Сырные шарики «Цыплята» будут просто потрясающе смотреться на праздничном столе на Пасху. Гости точно оценят такую закуску, а детишки в первую очередь захотят ее попробовать. Кстати, самым важным моментом в быстром приготовлении закуски является то, что нужно предварительно отварить куриные яйца. Также стоит использовать качественный твердый сыр, а яйца купить домашней птицы. Вместо майонеза подойдет также сметана. Чтобы шарики сделать более острыми, нужно добавить больше измельченного чеснока.

Так как это закуска, к ней дополнительно вовсе не нужно что-то готовить. Подавать же ее можно не только на одном общем блюде, но и порционно, только в таком случае нужно будет подготовить заранее нужное количество посуды, согласно числу приглашенных гостей.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 2-3 шт.
  • Сыр твердый или плавленый 50 г.
  • Чеснок1 зубок.
  • Майонез0,5 ст. л.
  • Морковь1 шт. для украшения.
  • Перец горошком несколько шт. для украшения.


Как приготовить:

1. 

Итак, сразу же после подготовки всех продуктов, натрите на мелкой терке сыр твердый или плавленый. В принципе не важно, на каком вы остановили выбор.

2. 

Куриные яйца залейте теплой водой и отправьте их в кастрюле на огонь. Когда вода хорошо закипит, обязательно убавьте огонь до почти минимального. Варите яйца в течение 7 минут. После этого, залейте их ледяной водой и оставьте минут на 10. Остывшие куриные яйца очистите, натрите на мелкой терке. Отправьте их к натертому твердому сыру.

3. 

Очистите чеснок и выдавите его через чесночницу. Также можете измельчить его другим удобным способом.

4. 

Добавьте майонез или же сметану.

5. 

Теперь с помощью столовой ложки очень тщательно все перемешайте. Попробуйте массу.

Если хотите, можете еще добавить соль и чеснок.

6. 

Смочите немного руки и сформируйте из массы одинаковые по размеру шарики. Их сразу же выложите на то блюдо, на котором планируете подать их к столу.

7. 

Из перца оформите глазки.

8. 

Теперь нарежьте морковь пластинами. Из них вырежьте треугольники: большие, поменьше. Также вырежьте просто полосочки.

9. 

Сделайте цыплятам лапки из треугольников тех, которые самые большие по размеру. Из меньших сделайте носик. А из полосок – гребешки.

Вот такие сырные шарики «Цыплята» получились! Обязательно их сделайте!

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий