Как покрасить яйца молотым кофе — один из самых простых способов

Пасха
Приготовление:
8 ч. 15 мин.
Порций:
1
Калории (на 100 г.):
155
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Пасхальные яйца, наряду с куличами и пасхами, являются не только традиционными пасхальными символами, но и церковно-обрядовой пищей, потребляемой, как правило, в дни пасхальных торжеств. Существует множество способов окрашивания яиц, а мы хотим предложить вам один из самых простых. Ниже вы узнаете, как покрасить яйца молотым кофе – натуральным красителем.

Ингредиенты:

  • Яйца белые куриные3 шт.
  • Кофе натуральный молотый из расчёта 1 чайная ложка кофе на 1 яйцо.


Как приготовить:

1. 

Яйца аккуратно вымойте холодной водой и выложите в кастрюльку.

2. 

Всыпьте молотый кофе.

3. 

Налейте в кастрюлю холодную воду. Жидкость должна покрывать яйца примерно на 1,5 см. Поставьте кастрюльку на огонь, доведите до кипения и варите яйца в кофейном растворе 10 минут.


Чтобы яйца при варке не полопались, выньте их из холодильника заранее, примерно за 30 минут до начала приготовления. При варке можете добавить в воду чайную ложку соли.

4. 

Затем снимите кастрюлю с огня и оставьте яйца в растворе на 6-8 часов или на ночь. Чем дольше яйца пролежат в растворе, тем насыщеннее будет их цвет.

Затем яйца выньте и обсушите.

При желании для блеска можете смазать яйца растительным маслом.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий