Рецепт запеканки из баклажанов с помидорами и сыром в духовке

Рецепт запеканки из баклажанов с помидорами и сыром в духовке

Рецепт запеканки из баклажанов с помидорами и сыром в духовке
0
30 просмотров
09 октября 2017

Запеканка из баклажанов может стать как самостоятельным блюдом к столу, так и вкусным гарниром к мясу или рыбе. Ингредиенты можно добавлять различные, опираясь на ваши вкусовые предпочтения. В рецепте рассмотрим приготовление баклажанов с сыром и помидорами в духовке.

Ингредиенты

  1. 2 баклажана
  2. 3 помидора
  3. 100 грамм твердого сыра
  4. 2 яйца
  5. Головка чеснока
  6. Немного зелени
  7. 3 больших ложки майонеза
  8. Соль и специи
  9. Растительное масло

Способ приготовления

  • 1Помыть баклажаны и нарезать средними по толщине кольцами.
  • 2Помидоры нужно нарезать кружочками.
  • 3Смазать форму маслом и положить вначале баклажаны, затем помидоры. И так чередовать два или три слоя. Посолить и поперчить.
  • 4Натереть чеснок и смешать его с майонезом. Полить запеканку взбитыми яйцами и покрыть верхний слой чесночным соусом. Посыпать натертым сыром.
  • 5Поставить блюдо в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут. Перед подачей украсьте запеканку зеленью. Приятного аппетита.

Комментировать
0
30 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно

Цибуляники Блюда овощные
1 комментарий

Кабачки и картофель с помидорами в духовке Блюда овощные
0 комментариев

Готовим вкусные драники в блендере Блюда овощные
0 комментариев