Как приготовить картофель фри без масла

Как приготовить картофель фри без масла

Как приготовить картофель фри без масла
1
1 034 просмотров
06 мая 2015

Почти всем без исключения нравится картошка “фри”. В условиях современного сервиса вы можете без проблем заказать картофель фри на дом. Но есть у него один большой минус – уж очень он жирный и калорийный. Не смотря на это, мало кому удается не соблазниться и не навернуть эту картошечку. Давайте пожалеем свою фигуру и приготовим картофель фри дома без лишнего жира.

Дома фри готовится в обычной духовке при температуре 220-240 градусов. По вкусу можно добавлять самые разные специи, внося разнообразие в этот рецепт. Вот, например, сегодня у меня картофель фри в духовке со сладкой паприкой, и получилось очень даже вкусно и при этом не жирно! Муж и ребенок были в восторге и попросили приготовить картошечку еще раз.

Да, самое важное в таком способе приготовления то, что вы можете смело кормить такой картошкой детей.

Ингредиенты:

  1. Картофель – 1 кг
  2.  

  3. Молотая паприка – 1 ч. л.
  4.  

  5. Подсолнечное масло – 1 ст. л.
  6. Соль по вкусу

Приготовление:

  • Как приготовить картофель фри без масла Для нашего рецепта потребуется 1 кг картошки. И сразу отмечу, что из такого количества получится «фри» пол кастрюли. Поэтому если вы не съедите столько, делите количество ингредиентов пополам. Хотя мои домашние смели эту картошечку за один вечер.
  • Как приготовить картофель фри без масла В первую очередь, нужно почистить и нарезать картофель небольшой соломкой.
  • Как приготовить картофель фри без масла Тщательно промыть нарезанный картофель под прохладной проточной водой, в противном случае в процессе выпекания он просто прилипнет к бумаге для выпечки.
  • Как приготовить картофель фри без масла В отдельной посуде смешиваем промытый и подсушенный картофель с подсолнечным маслом, паприкой и солью.
  • Как приготовить картофель фри без масла И последний этап – на противень, покрытый бумагой для выпечки или фольгой, выложить картофель и равномерно распределить по всей поверхности.
  • Как приготовить картофель фри без масла Печь картофель фри в духовке при температуре 230 градусов около 35 минут. У меня электрическая духовка, в газовой возможно потребуется еще меньше времени – 25-30 минут. В любой случае, не забывайте посматривать на картошку, чтобы она не пригорела.
  • Как видите такой картофель готовится не во фритюре, однако получается по вкусу практически таким же. Что очень важно, так как мы все стараемся делать пищу не только вкусной, но и максимально здоровой. Подавать картошку «фри» можно с любым соусом или кетчупом. Приятного аппетита!

Комментировать
1
1 034 просмотров
Комментарии
  1. Tатьяна Паломи
    Ответить

    Как легко и просто! Ни разу не слышала о таком шикарном способе приготовления картофеля фри.

;) :| :x :twisted: :sad: :roll: :oops: :o :mrgreen: :idea: :evil: :cry: :cool: :arrow: :P :D :???: :?: :-) :!: 8O

Это интересно

Цибуляники Блюда овощные
1 комментарий

Готовим вкусные драники в блендере Блюда овощные
0 комментариев

Кабачки и картофель с помидорами в духовке Блюда овощные
0 комментариев