Закуска «Новогодние тюльпаны» — вкусная и оригинальная

Новый год
Приготовление:
15 мин.
Порций:
4
Калории (на 100 г.):
116,4
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Подарить родным букет ярких новогодних тюльпанов гораздо проще, чем найти в декабре подснежники. Для праздничного стола эту оригинальную и вкусную закуску из фаршированных помидоров можно приготовить буквально за 15 минут. Помидоры лучше выбрать некрупные, твёрдые, сливовидной формы.

Ингредиенты:

  • Помидоры сливовидные7-9 шт.
  • Творог жирностью 5-9%150-200 г.
  • Сметана2-3 ст. л.
  • Чеснок2 зубчика.
  • Зелень укропа3-4 веточки.
  • Зелёные листья салатадля оформления.
  • Сольпо вкусу.


Как приготовить:

1. 

Творог выложить в чашку и добавить нарезанный мелко укроп.

Творог лучше выбрать жирный. При необходимости его можно пробить до однородной массы блендером или протереть через сито.

2. 

Сюда же добавить 2-3 ст. л сметаны.

3. 

Выдавить пару зубчиков чеснока.


4. 

Помидоры помыть, слегка обсушить и сделать острым ножом крестообразные надрезы.

5. 

Вынуть маленькой ложкой из помидоров мякоть и добавить к творогу.

6. 

Творожную начинку хорошо перемешать и немного присолить по вкусу.


7. 

Аккуратно наполнить помидоры начинкой.

8. 

Осталось красиво сервировать закуску. Для украшения новогоднего блюда можно вырубками вырезать снежинки из сыра или яичных белков.

9. 

На плоское овальное блюдо выложить листья салата.

10. 

И красиво разложить в виде букета тюльпаны из фаршированных помидоров.

Яркий букет из новогодних тюльпанов готов — украшаем им праздничный стол.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий