Крабовый салат на Новый год Дракона — оригинально и вкусно

Новый год
Приготовление:
1 ч.
Порций:
4
Калории (на 100 г.):
87
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Крабовый салат – это традиционный салат из тех, которые готовят на Новый год в каждой семье. Для того чтобы подать блюдо красиво, предлагаем оформить его в виде симпатичного дракончика. Внешний вид салата обязательно произведет благоприятное впечатление не только на гостей, но и на хозяина – если руководствоваться китайским календарем – наступающего года.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки250 г.
  • Кукуруза консервированная300 г.
  • Яйца куриные3 шт.
  • Огурец свежий1 шт.
  • Рис круглозёрный40 г.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Сок лимонадля маринования.
  • Майонездля заправки.
  • Сольпо вкусу.
  • Маслиныдля оформления.


Как приготовить:

1. 

Перед тем как приступить к готовке, нужно промыть и отварить рис. Также измельчите лук и залейте его водой с добавленным в неё лимоном. Оставьте на 5 минут, чтобы из лука вышла неприятная горечь.

2. 

Крабовые палочки нужно измельчить и выложить в глубокую миску. Оставьте 1-2 палочки для украшения.

3. 

Куриные яйца нужно отварить до состояния вкрутую и нарезать маленькими кубиками.


4. 

Свежий огурец нужно вымыть и нарезать кубиками, а затем добавить в миску с остальными ингредиентами. Оставьте небольшую часть огурца для украшения.

5. 

Лук отожмите от воды и переложите в салатник.

6. 

Кукурузу нужно избавить от жидкости и добавить к остальным ингредиентам.


7. 

Когда рис сварится, его также нужно переложить в миску с ингредиентами.

8. 

По своему вкусу подсолите салат и заправьте его майонезным соусом.

9. 

Переложите салат на плоское блюдо, сформировав при этом силуэт дракона. Далее сформируйте гребешок из шкурки огурца, а из оливок – глаза. Из крабовых палочек следует сделать крылья и рот дракона.

10. 

Осталось охладить салат в холодильнике, а затем украсить зеленью. Салат к подаче готов.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий