Слоёные рулетики с ветчиной, сыром и чесноком — вкусно и несложно

Несладкая выпечка
Приготовление:
1 ч.
Порций:
12
Калории (на 100 г.):
301
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Если у вас в морозильнике есть слоёное тесто, то вы с лёгкостью и уверенностью в успешном результате можете приготовить несложную и очень вкусную выпечку на полдник. Такие рулетики получаются достаточно сытными и хрустящими, и потому понравятся всем, кто их попробует. Из напитков лучше всего подать тёплое молоко или какао.

Ингредиенты:

  • Тесто слоёное250 г.
  • Ветчина из индейки250 г.
  • Сыр Российский200 г.
  • Чеснок2 зубчика.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Укропнебольшой пучок.
  • Майонезный соус3 ст. л.
  • Масло растительное2 ст. л.


Как приготовить:

1. 

Замороженное тесто нужно заранее достать из морозильной камеры, чтобы оно растаяло и поднялось. После этого раскатайте тесто в тонкий пласт.

2. 

Когда тесто будет раскатано, его нужно смазать майонезным соусом.

Для этой цели можно использовать как домашний, так и магазинный майонез.

3. 

Укроп вымойте, затем мелко нарежьте и произвольно нанесите поверх майонезного соуса.


4. 

Теперь можете заняться начинкой. Для этого измельчите ветчину на маленькие кусочки, а сыр просто натрите.

5. 

Ветчину нужно выложить произвольно таким образом, чтобы свободного пространства не оставалось. Чеснок требуется очистить и также выложить произвольно.

6. 

Натёртым твёрдым сыром обильно следует посыпать остальную начинку.


7. 

Аккуратно закрутите пласт теста в рулет. При этом не нужно слишком прижимать, иначе рулет потеряет круглую форму.

8. 

Затем нужно нарезать рулет на небольшие кружочки шириной примерно в 2 см.

9. 

Противень следует смазать растительным маслом и выложить кружочки разрезом вверх.

Куриное яйцо вымыть, разбить в глубокую миску и взболтать вилочкой. После этого нужно обмазать рулетики яйцом и поставить выпекаться на полчаса. Температура в духовом шкафу должна быть 180 градусов.

Подавать такие румяные рулетики можно к чаю или на полдник. Из напитков лучше всего подходит чай или молоко.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий