Пицца на кефире с курицей и грибами

Пицца на кефире с курицей и грибами

Пицца на кефире с курицей и грибами
0
52 просмотров
24 августа 2016

Пицца в духовке с курицей и грибами на тесте из кефира – то, что надо в прохладную погоду!  Сделать пиццу в домашних условиях просто, а тесто для пиццы   без дрожжей на кефире получается тонким и вкусным. Начинить пиццу можно и колбасой, и оливками, и помидорами, на ваш вкус, мне нравится еще пицца с курицей и ананасами.

Продукты:

для теста:

  1. полстакана кефира
  2. 1 яйцо
  3. 2 стакана муки
  4. соль 1 ч.л.
  5. сода 0,5 ч.л. (не гасить)

для начинки:

  1. грибы 300-500 гр.
  2. лук репчатый
  3. куриная грудка 300-500 гр.
  4. сметана
  5. сыр для пиццы 100 гр.
  6. соль по вкусу
  7. перец красный
  8. масло растительное 2 ст.л.

Способ приготовления:

  • 1Сначала сделаем тесто для пиццы. Смешайте венчиком 1 яйцо с кефиром
  • 2Добавьте в тарелку  муки, 1 ч.л. соли и 0,5 ч.л. соды, перемешивая венчиком без комочков
  • 3Замесите тесто в шар, отложите на полчаса
  • 4Сварите 7-10 минут грибы
  • 5Порежьте мелко мясо курицы и луковицу
  • 6Потрите сыр на крупной терке
  • 7Поджарьте слегка курицу, посолите, поперчите
  • 8Пожарьте грибы с луком
  • 9Раскатайте тонко тесто, выложите его на противень, постелив бумагу для выпечки и смазав растительным маслом
  • 10Помажьте сметаной тесто
  • 11Выложите равномерно на тесто курицу и грибы
  • 12Посыпьте сверху тертым сыром и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут
  • 13Ваша пицца в духовке готова!
  • 14Порежьте на кусочки и подавайте на стол!
  • 17Приятного аппетита!

Уважаемые читатели, подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Нажмите "Подписаться на канал", чтобы получать все самые лучшие материалы к себе в ленту.
Комментировать
0
52 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно

Закрытый пирог с картофелем и курицей Несладкая выпечка
0 комментариев

Как приготовить слоеное тесто без дрожжей Несладкая выпечка
0 комментариев

Рецепт пирога с капустой и шампиньонами Несладкая выпечка
4 комментария

Пампушки с ченоком рецепт Несладкая выпечка
0 комментариев