Тефтельки для ребенка

Тефтельки для ребенка

Тефтельки для ребенка
1
580 просмотров
26 мая 2015

Любая мама хочет накормить своих детей вкусным и полезным обедом. Хочу предложить вам очень простой и полезный рецепт: тефтели с гречкой для ваших малышей. Этим вкусным обедом можно накормить не только детей, но и взрослых. Вашей семье он обязательно понравится. Тефтели получаются очень нежными и сочными, а гречка рассыпчатой и вкусной. И самое главное для молодой хозяйки, что приготовить этот обед очень быстро и легко.

Ингредиенты:

  1. мясной фарш 500 гр.
  2.  

  3. белый хлеб 200 гр.
  4.  

  5. молоко 150 мл.
  6.  

  7. гречка 250 гр.
  8.  

  9. томатная паста 3 столовые ложки
  10.  

  11. 1 зубчик чеснока
  12.  

  13. майонез 1 столовая ложка
  14. соль и сушеная зелень

Приготовление:

  • Тефтельки для ребенка Подготовим все игредиенты.
  • tefteli_s_grechkoi (2) Для начала мы с вами займемся приготовлением тефтелей. Берем белый хлеб и замачиваем его на 10-15 минут в молоке.
  • Тефтельки для ребенка Мясо пропускаем через мясорубку. Или берем готовый фарш. Затем берем глубокую тарелку и кладем в нее фарш с размоченным белым хлебом. Добавляем соль и сушеную зелень.
  • Тефтельки для ребенка Фарш следует тщательно перемешать.
  • Тефтельки для ребенка Для приготовления соуса нам необходимо взять глубокую емкость, добавляем в нее три столовых ложек томатной пасты и одну столовую ложку не жирного майонеза. Если у вас нет томатной пасты, то ее можно смело заменить кетчупом, главное чтобы он не был острым.
  • Тефтельки для ребенка Добавляем в соус сушеную зелень и тщательно перемешиваем.
  • Тефтельки для ребенка Из готового фарша лепим небольшие шарики. Совет: для того чтобы фарш не приставал к вашим рукам, руки нужно по необходимости ополаскивать в холодной воде.
  • tefteli_s_grechkoi (8) В предварительно разогретую сковородку наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем аккуратно все получившиеся тефтели. Обжариваем тефтели с двух сторон до золотистого цвета.
  • Тефтельки для ребенка Затем добавляем к тефтелям соус и тушим, около 30 минут.
  • Тефтельки для ребенка Пока готовятся тефтели, мы с вами займемся приготовлением полезной гречки. Если гречка не очищена, то нам следует ее очистить от мусора. Затем очищенную гречку промываем под водой. Далее ставим кастрюлю с водой на плиту, после закипания воды добавляем 250 гр. (1 стакан) гречки. Воды для готовки следует брать из расчета 1 стакан гречки на 2 стакана воды.
  • Тефтельки для ребенка Солим гречку по вкусу и отвариваем ее до готовности, под крышкой на небольшом огне около 20-30 минут.
  • Тефтельки для ребенка Подавать гречку с тефтелями и полить соусом. Украшаем любой свежей зеленью и соленым огурчиком. Наш вкусный обед для всей семьи готов! Приятного аппетита!!!!!

Уважаемые читатели, подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Нажмите "Подписаться на канал", чтобы получать все самые лучшие материалы к себе в ленту.
Комментировать
1
580 просмотров
Комментарии
  1. Маша
    Ответить

    Приготовила для 2х летней дочки. Супер!!!!!!!!!!!

Это интересно

Отбивные из индейки в кляре Блюда мясные
0 комментариев

Рулька вареная Блюда мясные
1 комментарий

Вареники с мясом и картошкой Блюда мясные
0 комментариев