Сытный «Танкобургер» — оригинальное блюдо на праздник

Блюда мясные
Приготовление:
20 мин.
Порций:
1
Калории (на 100 г.):
240
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

В День Защитника Отечества порадуйте своих мужчин с сытным бургером в виде танка. Эту идею по достоинству оценят все бывшие и действительные танкисты. Рецепт готовится из продуктов средней ценовой категории. Приготовления бургера несложное, с ним справится даже неопытная хозяйка. Состав блюда допускает импровизации.

Булочку для бургера можно купить в магазине или приготовить из дрожжевого теста. Для рецепта подойдёт любой сыр легкоплавкого сорта. Для котлеты можно использовать фарш из свинины или птицы. Для гурманов выберите говядину и баранину. Овощной набор традиционный для таких видов закуски – огурчики или мелкие помидоры. При выборе зелени отдайте предпочтение свежему листовому салату. Украшается бургер «колесами» из огурцов, моркови или помидор черри. «Дуло» можно сделать из ветки петрушки, кусочек огурца или из несладкой соломки. Учтите, что блюдо подаются с сразу после приготовления и не допускает последующего разогревания.

Ингредиенты:

  • Булочка для бургеров 1 шт.
  • Котлетный фарш 140 г.
  • Майонез15 г.
  • Паста томатная 15 г.
  • Помидор свежий 70 г.
  • Огурец50 г.
  • Соленая соломка 1 шт.
  • Сыр твердый 20 г.
  • Листовой салат 5 г.
  • Растительное масло 25 г.
  • Соль, перецпо вкусу.


Как приготовить:

1. 

Булочку разрезать пополам, каждую часть смазать смесью майонеза и томата. На тарелку для подачи выложить листья салата. Установить нижнюю часть булочки.

2. 

У помидора удалить чашелистик и измельчить овощ дольками. Сверху на соус выложить нарезанные помидоры.


3. 

Сверху на помидорах разместить сыр.

4. 

В фарш всыпать соль и перец. Сформировать котлету. Обжарить ее на растительном масле с двух сторон по паре минуты на сторону. Выложить горячую котлету на сыр.

5. 

В верхней части булочки выполнить отверстие, вставить «дуло» из солёной соломки. Накрыть котлету булочкой.

6. 

Огурец нарезать тонко кружочками. Выложить их в виде колёс с двух сторон. Для надежности крепления можно их слегка смазать майонезом. Сверху установить огуречный люк. Бургер готов!


Радуйте своих защитников и подавайте блюдо к столу. Аналогичные бургеры можно приготовить в мини формате.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий