Котлеты «Мышата» на Новый год 2020 — оригинальное и праздничное мясное блюдо

Блюда мясные

Котлеты «Мышата» — это отличное мясное блюдо, которое будет оригинально, празднично, а еще и тематически смотреться на новогоднем столе, ведь в 2020 наступает год Мышки. Готовить такие котлеты можно из куриного филе, а можно использовать свинину. Также внутрь можно положить кусочек сыра, сала, болгарского перца, так котлеты получатся еще более интересными и необычными по вкусу. Подавать их можно в горячем или холодном виде.

Для того, чтобы сделать мышкам глаза, нос и ушки нужно использовать морковь и перец горошком. Однако, морковь смело можно заменить на болгарский перец, а перец горошком на чернослив, как вариант.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец молотый – по вкусу.
  • Масло растительное – 40 мл.
  • Перец горошком – 18 шт.
  • Морковь – 0,5 шт.

Приготовление:

1. Куриное филе хорошо вымыть, а после этого нарезать его на более мелкие кусочки.

2. С помощью мясорубки или блендера перекрутить мясо.

3. К нему добавить перец молотый и соль.

4. Все очень хорошо перемешать рукой или ложкой.

5. После этого смочить руки в воде и сформировать одинаковые по размеру котлетки.

6. На сковороде разогреть масло, выложить котлеты. Накрыть сковородку крышкой и жарить их на умеренном огне приблизительно 3-5 минут с одной стороны.

7. Затем аккуратно перевернуть котлеты на другую сторону и жарить их еще столько же.

8. Из моркови вырезать ушки.

9. Выложить котлеты на красивое блюдо.

Можно использовать какое-то цветное блюдце для подачи, а можно и удлиненное блюдо, на котором чаще всего подается селедка.

10. Ножом сделать небольшие разрезы и вставить очень осторожно, чтобы не разломать котлету – ушки из моркови.

11. Затем из перца горошком сделать нос и глаза.

Вот такие котлеты «Мышата» получились! С Новым 2020 годом!

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру - вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовим с любовью :)
Добавить комментарий