Филе индейки с грибами и сыром в духовке

Филе индейки с грибами в духовке Блюда мясные

Индейка с грибами в духовке со свежими овощами, помидорами и картошечкой в сливочном соусе полезное и вполне диетическое блюдо, которым вы порадуете своих близких. Считаю самым лучшим способом приготовления нежного нежирного филе индейки — запечь в духовке, кстати, индейка прекрасно сочетается с грибами, а овощи, богатые клетчаткой и витаминами, придадут легкость вашему ужину.

Вам понадобятся:

  1. филе индейки — 0,5-1 кг.
  2. шампиньоны 3-4 шт.
  3. картофель свежий
  4. кабачок небольшой
  5. помидоры 3-4 шт.
  6. перец болгарский 1-2 шт.
  7. лук репчатый
  8. сыр пармезан
  9. сливки 200 гр.
  10. масло растительное
  11. соль, мускатный орех или перец по вкусу

Приготовление:

  • 1Помойте и почистите овощи, разморозьте филе индейки
  • 2Порежьте шампиньоны, лук и мясо кубиками
  • 3Пожарьте грибы с луком пят минут, добавьте филе индейки и жарьте до полуготовности
  • 4Налейте в сковороду сливки, посолите и добавьте щепотку мускатного ореха для аромата
  • 5Свежую картошку, кабачок, помидоры, перец порежьте и уложите в форму для духовки, посолите
  • 6Выложите сверху индейку с грибами с соусом, если мало соуса, добавьте воды
  • 7Потрите крупно пармезан и поставьте в духовку на полчаса до готовности, чтобы сыр сразу не сгорел, накройте сверху фольгой.
  • 8Все готово!
  • 9Приятного аппетита!

Еще можно приготовить ИНДЕЙКУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Все в Кулинары.ру
Добавить комментарий