Фаршированные перцы в духовке

Фаршированные перцы в духовке

Фаршированные перцы в духовке
0
23 просмотров
09 августа 2016

Фаршированные перцы в духовке – самое августовское блюдо, когда созрели помидоры, болгарский перец, свежая картошечка. Можно приготовить перцы и в кастрюле, и в мультиварке, и в глубокой сковороде, но вкуснее и полезнее  они получаются в духовке.

Фаршировать перцы можно и овощами, и грибами, и сыром, более сытно и привычно нам с детства-перцы с  фаршем и рисом.

Продукты:

  1. болгарский перец
  2. фарш мясной 0,5 кг.
  3. рис 100 гр.
  4. лук репчатый 1 шт.
  5. помидоры 2-3 шт.
  6. морковь
  7. картофель
  8. томатная паста 3 ст.л.
  9. аджика 1 ст.л.
  10. соль, перец
  11. растительное масло

Способ приготовления:

  • 1Сварите рис, добавьте в фарш, посолите, поперчите
  • 2Помойте перцы
  • 3 (2)Разрежьте на половины, достав сердцевину
  • 4 (2)Наполните фаршем каждую половинку перца
  • 5 (2)Уложите перцы в форму, сюда же порежьте дольками свежую картошечку
  • 6 (2)Сделаем соус: лук, морковь, помидоры, зелень  обжарим на масле
  • 7Добавим 3 ст.л. томатной пасты и аджики, воды, потушим пять минут
  • 8Залейте соусом перцы и поставьте в духовку на 20 минут
  • 9За несколько минут до готовности  достаньте перцы, положите сверху помидоры и посыпьте тертым сыром, вкуснее пармезаном
  • 10Через 10-15 минут достаньте из духовки
  • 11Приятного аппетита!

Еще посмотрите КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В МУЛЬТИВАРКЕ

Комментировать
0
23 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

;) :| :x :twisted: :sad: :roll: :oops: :o :mrgreen: :idea: :evil: :cry: :cool: :arrow: :P :D :???: :?: :-) :!: 8O

Это интересно

Рулька вареная Блюда мясные
1 комментарий

Отбивные из индейки в кляре Блюда мясные
0 комментариев