Сочная куриная грудка с сырной начинкой — чудесное блюдо для всей семьи

Блюда из курицы
Приготовление:
1 ч.
Порций:
2
Калории (на 100 г.):
143
Сложность:
Простой
Кухня:
Европейская

Вкусная и очень красивая куриная грудка – чудесное блюдо, которое можно подать на праздничный ужин в кругу семьи. Готовка не отнимет много времени, ведь курятина всегда очень быстро готовится. Что касается гарнира, то лучше всего сюда подойдет лёгкий овощной салатик или же просто отварной рис.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная400 г.
  • Сыр творожный70 г.
  • Моцарелла50 г.
  • Шпинат замороженный50 г.
  • Чеснок1-2 зубчика.
  • Приправа для курицы, соль и перецпо вкусу.
  • Масло подсолнечноедля жарки.


Как приготовить:

1. 

Если у вас свежий шпинат, то его нужно вымыть и нарезать полосками. Если шпинат замороженный – его нужно разморозить и слегка отжать. В миску со шпинатом также нужно добавить измельчённый чеснок.

2. 

Моцареллу нужно натереть либо мелко нарезать, а затем добавить в миску со шпинатом. Сюда же выложить творожный сыр. Хорошо перемешайте начинку.

3. 

Куриную грудку предварительно следует вымыть, а после этого сделать надрез таким образом, чтобы получилось подобие кармашка.


4. 

Куриную грудку нужно слегка отбить кухонным молоточком, по вкусу посолить и приправить перцем.

5. 

Внутрь куриной грудки поместите начинку, а затем закрепите куриное филе зубочистками или шпажками. Сверху присыпьте куриную грудку специями для курицы и солью, если в составе приправы отсутствует соль.

6. 

На сковородке разогреть любое подсолнечное масло и поместить в неё подготовленные куриные грудки для жарки.


7. 

Обжаривать следует с двух сторон до румяного цвета.

8. 

После предварительного обжаривания переложите грудки в форму для запекания и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20 минут.

Подавать на стол приготовленную таким образом куриную грудку можно как в горячем, так и в остывшем виде. На гарнир стоит подать овощной салат.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий