Куриные фрикадельки с сыром — просто готовится и очень вкусно

Блюда из курицы
Приготовление:
50 мин.
Порций:
7
Калории (на 100 г.):
212
Сложность:
Простой
Кухня:
Русские

Такие куриные фрикадельки — идеальное блюдо для пикника или ужина. Их как блюдо вполне самостоятельное можно подавать без гарнира или соуса. При желании непременно выбрать к ним дополнение стоит учесть, что особенно хорошо фрикадельки сочетаются со сметанным соусом и спагетти.

Ингредиенты:

  • Фарш куриный180 г.
  • Сыр твёрдый80 г.
  • Желток куриного яйца1 шт.
  • Панировочные сухарипо желанию.
  • Перец и сольпо вкусу.
  • Чеснокпо вкусу.


Как приготовить:

1. 

Фарш нужно переложить в глубокую миску и сюда же поместить измельченный посредством терки сыр.

Куриный фарш можно как приготовить самостоятельно, так и купить готовый.

Твёрдый сыр можно использовать любого сорта.

2. 

Чесночную дольку очистить и пропустить через пресс, затем добавить в миску с ингредиентами.

3. 

По вкусу добавьте соль и перемешайте фарш.


4. 

Куриное яйцо вымыть и разбить, отделив белок и желток. Белок нам в  приготовлении не понадобится, а желток следует добавить в миску с ингредиентами.

5. 

Не лишним будет добавить и черный молотый перец, он придаст аромат и сделает блюдо более вкусным.

6. 

Фарш хорошо перемешать и сформировать небольшие, по размеру с грецкий орех, шарики. Каждый нужно обвалять в панировочных сухарях по желанию.


7. 

Форму для запекания требуется смазать небольшим количеством растительного масла и выложить готовые фрикадельки на расстоянии друг от друга.

8. 

Запекать следует полчаса, до формирования красивой румяной корочки.

Подавать на стол фрикадельки стоит с большим количеством зелени и овощей, а также отлично подойдет сметанный соус.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий