Кабачки с курицей, помидорами и сыром в духовке — сытное и нарядное блюдо

Блюда из курицы
Приготовление:
1 ч.
Порций:
4
Калории (на 100 г.):
94
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Кабачки хороши и сами по себе, и в сочетании с самыми разными продуктами. Сегодня мы предлагаем вам приготовить кабачки с курицей в духовом шкафу. Блюдо получается сытным, а готовка не займёт большого количества времени. Сырная корочка и запечённые помидоры дополняют вкус и делают блюдо праздничным.

Ингредиенты:

  • Кабачок350 г.
  • Куриное филе200 г.
  • Помидоры среднего размера2 шт.
  • Лук среднего размера1 шт.
  • Сметана50 г.
  • Сыр твёрдый100 г.
  • Соль и специипо вкусу.
  • Зеленьдля подачи.


Как приготовить:

1. 

Начать приготовление следует с подготовки мяса. Курицу вымойте и промокните полотенцем, а затем нарежьте плоскими кусочками.

2. 

Курицу нужно приправить любыми специями для куриного мяса, солью и перцем.

3. 

Форму для запекания нужно смазать растительным маслом, а затем разместить в ней подготовленную курятину.


4. 

Кабачок очистите от кожуры и семечек, если это необходимо. Нарежьте кабачок слайсами или, если это молодой овощ, кружочками, и выложите равномерно поверх слоя курицы.

5. 

Помидоры нужно вымыть и нарезать кружочками. Выложите помидоры поверх кабачка и приправьте солью и перцем.

6. 

Теперь черёд репчатого лука. Его нужно очистить и нарезать половинками колец, а затем выложить произвольно на блюдо.


7. 

На луковый слой выложите сметану и распределите её равномерно.

Сметану для приготовления этого блюда стоит взять жидкую, так как она лучше всего наносится равномерным слоем.

8. 

Твёрдый сыр нужно натереть на крупной тёрке и выложить сверху на блюдо.  Поместите форму в духовку на 40 минут. Готовить следует при температуре 170 градусов.

Не стоит ставить режим «Конвекция», так как сыр может подгореть.

Готовое блюдо можно украсить зеленью. Что касается гарнира, то в нём нет необходимости, это блюдо вполне самостоятельное.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий