Торт «Черепаха» со сгущёнкой — просто и вкусный десерт

Детское меню
Приготовление:
1 ч.
Порций:
8
Калории (на 100 г.):
257
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская

Этот торт – один из самых простых и вкусных. Его интересно готовить с детьми, ведь здесь есть где развернуться ребячьей фантазии. Чтобы вкус получился отменным, не жалейте ингредиентов на крем. Торт непременно понравится вашим домашним.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная180 г.
  • Яйца куриные3 шт.
  • Сахарный песок100 г.
  • Сода1/2 ч. л.
  • Сметана200 г.
  • Сгущённое молоко150 г.
  • Шоколад чёрный20 г.
  • Какао-порошок1 ст. л.
  • Масло сливочное2 ст. л.
  • Разноцветная посыпкапо вкусу.


Как приготовить:

1. 

Прежде всего следует  вымыть и разбить в глубокую миску яйца. Добавьте в миску сахарный песок и хорошо перемешайте.

2. 

Муку соедините с содой и добавьте в миску с яйцами. Замесите жидкое тесто. Аккуратно столовой ложкой выложите тесто на противень, чтобы получились небольшие печенья. Можно формировать печенья разного размера. Выпекайте печенье при 180 градусах 15 минут.

3. 

Пока печётся печенье, можете приготовить крем. Для этого нужно просто соединить сгущённое молоко и сметану и хорошо перемешать ингредиенты.


4. 

Готовое печенье нужно остудить. Если некоторые лепёшки слишком большие и высокие, то их можно разрезать. Теперь выложите печенье на плоское блюдо в виде горки, формируя в процессе голову и лапы будущей черепашки.

5. 

Пока выкладываете черепашку, нужно обязательно поливать каждый слой кремом. Крема лучше не жалеть, так будет гораздо вкуснее.

6. 

В сотейнике соедините сливочное масло, сахар, сметану и какао-порошок. Варите содержимое сотейника на маленьком огне до состояния крема.

Получившимся кремом нужно покрыть торт. Чёрный шоколад следует растопить на водяной бане и также покрыть торт сверху. Не забудьте оформить жидким шоколадом мордочку и лапки черепашки.


7. 

По своему вкусу можно посыпать торт разноцветной сахарной посыпкой.

Поставьте торт в холодильник, чтобы он стабилизировался. Затем можете подавать его на стол.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий