Мини-сосиски в тесте — аппетитные и привлекательные

Детское меню
Приготовление:
30 мин.
Порций:
12
Калории (на 100 г.):
333
Сложность:
Простой
Кухня:
Европейская

Когда речь идёт о сосисках в тесте, то обычно все представляют себе сосиски стандартного размера. Но детское блюдо лучше выполнить в мини-формате. Так оно будет выглядеть гораздо аппетитнее и привлекательнее для малышей. А кунжутная посыпка сделает выпечку максимально интересной.

Ингредиенты:

  • Тесто слоёное250 г.
  • Сосиски3 шт.
  • Желток куриного яйца1 шт.
  • Чёрный кунжут1 ст. л.
  • Растительное маслодля смазывания противня.


Как приготовить:

1. 

Сосиски нужно очистить от кожуры. Очищать нужно аккуратно, чтобы не нарушить целостность сосисок.

2. 

Слоёное тесто следует разморозить и подождать, пока оно поднимется. Пласт теста нужно разрезать на три одинаковых части.

3. 

На каждую часть теста нужно поместить сосиску, а затем аккуратно защипнуть тесто по всей длине. В результате каждая сосиска должна оказаться как будто бы в чехле из теста.


4. 

Теперь следует нарезать каждую сосиску на 5-8 частей в зависимости от размера сосиски. Части должны быть устойчивыми и одинаковыми по размеру.

5. 

Противень следует смазать растительным маслом и выложить на него сосиски разрезом вверх. Расположите сосиски на некотором расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись при выпекании.

6. 

Теперь возьмите яичный желток и хорошо его взболтайте. Смажьте сосиски яичной массой.


7. 

По своему вкусу посыпьте сосиски кунжутом.

Можно использовать как тёмный, так и белый кунжут, но стоит учитывать, что тёмный смотрится гораздо эффектнее.

8. 

Выпекать сосиски следует 20 минут при температуре 180 градусов до румяного цвета.

Подавать выпечку лучше всего с молоком или же с обычным чаем.

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий