Кефирный смузи — такой напиток дети пьют с удовольствием

Детское меню
Приготовление:
5 мин.
Порций:
2
Калории (на 100 г.):
72
Сложность:
Простой
Кухня:
Европейская

Уговорить ребенка выпить стакан кефира – та ещё задача для родителей. И совсем другое дело – кефирный смузи, в который можно добавить фрукты, ягоды или сладкий сироп от варенья. Такой напиток дети пьют с удовольствием.

При выборе рецепта следует ориентироваться на возраст. Для малыша в смузи рекомендуется добавлять только знакомые ему продукты и те фрукты, которые разрешены в его возрасте. Для детей постарше выбор становится побольше: к фруктам и ягодам можно добавлять печенье, овсянку, сухофрукты, щепотку корицы для аромата. Ну и всегда учитывать сочетаемость продуктов.

Самое простое решение – приготовить кефирный смузи с добавлением банана. Эти продукты отлично дополняют друг друга, и напиток получается лёгким, полезным, очень вкусным и ароматным.

Ингредиенты:

  • Кефир400 мл.
  • Банан1 шт.
  • Сахар1-2 ст. л. (при необходимости).


Как приготовить:

1. 

Банан выбираем полностью спелый, мягковатый – такие фрукты наиболее сладкие. Нарезаем кружочками или разрезаем на несколько частей.

2. 

Перекладываем в стакан блендера. Измельчаем до консистенции густого однородного пюре.


3. 

Вливаем кефир комнатной температуры. Обязательно проверяем перед этим его вкус: напиток не должен быть очень кислым.

Для смузи лучше взять кефир с жирностью от 2,5%. Он более приятный и густой.

4. 

Взбиваем погружным блендером в режиме «Пульс» до появления на поверхности напитка устойчивой пены. Если банан попался недостаточно сладкий, выправляем вкус смузи добавлением небольшого количества сахара и ещё раз взбиваем.

5. 

Разливаем кефирный смузи по стаканам. Украшаем кружочками банана.

Смузи готов. Зовём детей к столу сразу же!


Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал "Все в Кулинары.ру" в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!
Оцените статью
Добавить комментарий