Сырники из творога с кремом из маскарпоне

Сырники из творога с кремом из маскарпоне

Сырники из творога с кремом из маскарпоне
0
36 просмотров
14 июля 2016

В каждой семье сырники  занимают достойное место на утреннем столе. Они просты  в приготовлении, полезны, нежны, особенно в сочетании с кремом из маскарпоне и клубникой.

Нам понадобится:

  1. творог – 400 гр.
  2. яйца – 5 шт.
  3. сахар, мука, соль, сода
  4. маскарпоне (100 гр.)
  5.  

  6. и клубника

 

Приготовление:

  • 1смешаем 2 яйца, творог, сахар, щепотку соли и соды, разомнем рукой
  • 2добавим  муки и перемешаем без комочков
  • 3скатаем шарики руками, обмакнув в муке
  • 4поджарим на сковороде с двух сторон минут 10, потом убавим температуру и дольем водички, чтобы сырники размягчились еще минут 10
  • 5пока займемся кремом: возьмем 3 яйца,  отделим аккуратно  белки о  желтков и взобьем с сахаром до густой пены
  • 6желтки тоже взобьем до состояния густой белой сметаны, добавим маскарпоне
  • 7взбитые белки вмешаем в крем ложкой, сохраняя воздушность
  • 8украсим сырнички кремом и клубникой

Посмотрите также как приготовить ВКУСНЫЕ СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ

Уважаемые читатели, подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Нажмите "Подписаться на канал", чтобы получать все самые лучшие материалы к себе в ленту.
Комментировать
0
36 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно

Открыли баночку огурцов? Приготовим блины! Блины и оладьи
0 комментариев

Сырники из творога на сковороде Блины и оладьи
1 комментарий

Как приготовить творожники на сковороде Блины и оладьи
2 комментария

Сырники с манкой Блины и оладьи
0 комментариев