Как приготовить оладьи на кефире

Как приготовить оладьи на кефире

Как приготовить оладьи на кефире
0
219 просмотров
07 сентября 2015

Чем можно побаловать домочадцев утречком в выходной день? Ответ очень прост – оладьями, пышными, очень нежными, румяными. А если их еще подать с медом, вареньем любимым, сметаной, то все оладушки просто улетучатся со стола за одно мгновение.

Ингредиенты:

  1. Кефир 0.5 литра.
  2.  

  3. Сахар 1 ст.
  4.  

  5. Соль 0.5 ч.л.
  6. 2 яйца
  7.  

  8. Муку добавляем до консистенции густой сметаны примерно 2.5-3 стакана
  9. Масло растительное в тесто 2 ст. л. + масло растительное для жарки

Приготовление:

  • Яйца разбиваем в миску и смешиваем с сахаром. Хорошенько растираем яйца с сахаром добела.
  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA Добавляем в яично-сахарную смесь кефир и соль.
  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA Хорошо перемешиваем.
  • Как приготовить оладьи на кефире Добавляем муку, перемешиваем еще раз. Затем добавляем 2 ст.л. растительного масла. Обязательно растительное масло добавлять в самую последнюю очередь. Если при добавлении муки у вас образовываются комочки можно перемешивать тесто миксером. А можно отставить его в сторону минут на 15. После этого комочки теста сами расходятся, а те. которые остались очень легко разбиваются венчиком.
  • Как приготовить оладьи на кефире Сковороду нагреваем, добавляем растительное масло примерно 4 ст.л. Столовой ложкой выкладываем оладушки.
  • Как приготовить оладьи на кефире Когда оладьи подрумянятся, поддеваем их лопаткой и переворачиваем.
  • Как приготовить оладьи на кефире Выкладываем оладьи на тарелку, складываем стопочкой.
  • Как приготовить оладьи на кефире Когда будете выкладывать порционно на тарелку, поливайте оладьи медом. Как жарить оладьи на кефире вы теперь знаете, осталось дождаться выходных и приступить к приготовлению оладий!

Приятного аппетита!!!

Уважаемые читатели, подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Нажмите "Подписаться на канал", чтобы получать все самые лучшие материалы к себе в ленту.
Комментировать
0
219 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно

Открыли баночку огурцов? Приготовим блины! Блины и оладьи
0 комментариев

Сырники из творога на сковороде Блины и оладьи
1 комментарий

Как приготовить творожники на сковороде Блины и оладьи
2 комментария

Сырники с манкой Блины и оладьи
0 комментариев