Драники из картошки

Драники из картошки

Драники из картошки
0
23 просмотров
19 июля 2016

Рецепт драников из картошки пришел к нам из Белоруссии, плодородные земли которой позволяют выращивать крахмалистую картошку. Драники – от слова «драть», значит «тереть», раньше картофель «драли» на заостренной доске. С лучком или чесночком, с овощами или жаренные на сале, в любом случае  драники из картофеля на завтрак – это сытно, полезно и легко!

Продукты:

  1. картофель 5-6 шт.

  2. яйца 2 шт.

  3. луковица

  4. растительное масло

  5. соль, сахар, перец по вкусу

Способ приготовления:

  • 1Почистим и порежем картофель и луковицу

  • 2Потереть на крупной терке, отжать жидкость руками

  • 3В картофель добавить яйца, сахар, соль, перец

  • 4Перемешаем руками, добавим муки.
    Я решила замешать тесто в миксере, но можно и руками

  • 5Перемешать тесто до однородного состояния

  • 6Выливаем ложкой на сковороду тесто

  • 7Жарим с двух сторон

  • 8Готовые драники подаем со сметанкой, украсим веточкой петрушки


Приятного аппетита!

Уважаемые читатели, подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен. Нажмите "Подписаться на канал", чтобы получать все самые лучшие материалы к себе в ленту.
Комментировать
0
23 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно

Открыли баночку огурцов? Приготовим блины! Блины и оладьи
0 комментариев

Сырники из творога на сковороде Блины и оладьи
1 комментарий

Как приготовить творожники на сковороде Блины и оладьи
2 комментария

Сырники с манкой Блины и оладьи
0 комментариев