1 год назад
241 Просмотров
1 0

Помидоры фаршированные сыром и сельдереем

Помидоры фаршированные сыром и сельдереем

Помидоры фаршированные сыром и сельдереем, самая простая и красивая аппетитная закуска, которую можно приготовить за пять минут.  Обычно помидоры фаршируют сыром и чесноком, добавляя майонез, либо с грибами, или другими овощами. Я предлагаю обойтись вообще без майонеза, а сделать соус из желтков, растительного масла и соевого соуса. А в начинку к сыру добавить порезанные стебли сельдерея.

Вообще блюда из сельдерея полезны для тех, кто хочет похудеть. Поделюсь своим секретом: сельдерей и куриная грудка на ужин без соли, и минус 7 кг. за два месяца. Дело в том, что сельдерей обладает отрицательной калорийностью, на его переработку организму требуется больше энергии, чем калорий в сельдерее, это самое эффективное и низкокалорийное  блюдо в рационе худеющих.  А в сочетании с соевым соусом и пармезаном еще и вкусное!

Вам понадобится:

  • помидоры
  • сыр пармезан
  • стебли сельдерея
  • соевый соус
  • два желтка
  • растительное масло
  • петрушка, оливки и черри для украшения

Способ приготовления:

Помойте помидоры, лучше взять средние упругие помидоры с крепкой кожицейПомойте помидоры, лучше взять средние упругие помидоры с крепкой кожицей

Сделайте надрезы зигзагом посередине помидорки ножомСделайте надрезы зигзагом посередине помидорки ножом

Разделите помидоры на две частиРазделите помидоры на две части, чтобы получились  корзиночки

Сельдерей порезать тонкими пластинкамиСельдерей порезать тонкими пластинками

Сыр потереть на мелкой теркеСыр потереть на мелкой терке

Два яйца взбивать венчикомДва яйца взбивать венчиком и добавлять постепенно растительное масло

Добавить соус в сыр с сельдереемДобавить соус в сыр с сельдереем и перемешать

Начинить помидоры сыром с сельдереемНачинить помидоры сыром с сельдереем

Украсить по желанию черри и оливкамиУкрасить по желанию черри и оливками

Помидоры фаршированные сыром и сельдереемПриятного аппетита!


Похожие рецепты
Категории:
Закуски

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован.