1 год назад
156 Просмотров
2 0

Домашние конфеты Трюфель

Домашние конфеты Трюфель

Как сделать шоколадные конфеты в домашних условиях? Очень просто: шоколадка, какао и сливки! Добавьте немного порошка имбирного корня, это придаст пикантный привкус, а вовнутрь можно закатать орешку, например, миндаль. Домашние шоколадные конфеты трюфель за пять минут вы можете сделать сами, следуя несложным рекомендациям:

Продукты:

  • Шоколадная плитка (не менее 70% какао)
  • Какао-порошок 100 гр.
  • Сливки 100 гр.
  • Порошок имбиря 1/2 ч.л.

Способ приготовления:

На водяной бане, т.е.поставьте кастрюлю с водой, а сверху еще кастрюльку, растопите шоколадкуНа водяной бане, т.е.поставьте кастрюлю с водой, а сверху еще кастрюльку, растопите шоколадку

Добавьте в шоколад какао-порошокДобавьте в шоколад какао-порошок, можно добавить сахарную пудру, кто любит послаще

Нагрейте сливки, не доводя до кипенияНагрейте сливки, не доводя до кипения и влейте в шоколадную массу, перемешивайте до однородного тягучего состояния

Добавьте половину чайной ложки порошка имбиряДобавьте половину чайной ложки порошка имбиря

Шоколадную массу заверните пленкой и поставьте на полчаса в холодильникШоколадную массу заверните пленкой и поставьте на полчаса в холодильник

Скатайте шарик из шоколадной массыСкатайте шарик из шоколадной массы, она должна быть как пластилин, обмакните руки в какао

Обваляйте шарик в какаоОбваляйте шарик в какао, сформируйте пальцами конфетку в форме капельки

конфеты трюфельНаслаждайтесь!


Похожие рецепты
Категории:
Торты и десерты

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован.