1 год назад
584 Просмотров
0 0

Яблочный пирог рецепт с фото

яблочный пирог

Яблочный пирог к чаю может приготовить даже начинающая хозяйка. Главное наличие миксера и минимальный набор продуктов. который есть практически всегда- яйца, мука, сахар, яблоки. Этот рецепт с фото поможет приготовить яблочный пирог даже если это ваша первая выпечка.

Все очень просто, но очень вкусно. Хотите сделать порционно  — приготовьте бисквитные кексы с начинками.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 кг яблок

Приготовление:

Яйца взбить, постепенно добавляя сахар, взбивать до полного растворения сахара. Получится густая белая масса, взбивать на самой большой скорости минут 10.

rzobrat_4Затем миксер выключить, добавить муку и тщательно перемешать ложкой. Я еще аккуратно на самой маленькой скорости миксером размешиваю.

yablochniy_pirog_1 (2)Яблоки очистить и нарезать небольшими дольками. Форму смазать маслом, можно еще посыпать манной крупой, выложить яблоки и залить тестом. Можно другой вариант — сначала тесто вылейте. сверху — яблоки. Но тогда слегка помогите яблокам утонуть в тесте ложкой.

Выпекать в хорошо нагретой духовке при 180 градусах 50 минут. Смотрите по духовке. Первые 20 минут духовку не открывать.

yablochniy_pirog_3Достаем пирог и даем немного остыть.

yablochniy_pirog_1 (4)Можно присыпать сахарной пудрой. Очень вкусно подавать с заварным кремом или мороженным.

Что мне нравится в этом пироге — можно варьировать нежность теста. Например возьмите форму меньшего диаметра — получится как на фото сверху.

яблочный пирогА если взять 5 яиц, то же количество муки и сахара, меньше яблок — получите нежный бисквитный пирог.

sharlotka-yablochnayaПирог дополните корицей и ванилью. И получите уже другой вкус.

Эксперементируйте и приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...
Категории:
Сладкая выпечка
Загрузка...

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован.

Menu Title