4 года назад
2221 Просмотров
2 0

Овощной салат с крабовыми палочками

Овощной салат с крабовыми палочками

Овощной салат с крабовыми палочками легкий и простой в приготовлении. Иногда крабовые палочки я заменяю вареной нежирной рыбой (хек, минтай). Этот салат довольно частый гость на семейном столе летом.

Ингредиенты:

  • 200 грамм охлажденных крабовых палочек (замороженные палочки более сухие и намного менее вкусные);
  • 2 крупных помидора;
  • 1 большой болгарский сладкий перец;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 4 яйца;
  • майонез;
  • лук (лучше зеленый, но можно взять и обычную репчатую луковицу);
  • зелень.

 

Приготовление:

Чтобы яйца лучше чистились, отварите их в подсоленной воде. После чего их стоит остудить в холодной воде и очистить. Нарезать кубиками среднего размера.

Крабовые палочки, перец и лук нарезать мелкими кубиками. Помидоры нарезать дольками, которые потом разрезать еще на три части. Зелень мелко порубить.

Твердый сыр натереть на средней терке.

Обратите внимание, я брала достаточно соленый сыр, поэтому сам салат не солила. Но если у вас будет не соленый сыр либо же вы любите больше соли – делайте по вкусу.

В салатнике соединить яйца, крабовые палочки, овощи, зелень и сыр. Заправить майонезом и перемешать. Овощи дадут сок, поэтому сразу же подавайте к столу.

Салат отлично подойдет к вареной картошке.

Для тех, кто любит более пикантные блюда для придания салату остроты можно добавить черный молотый перец или немного горчицы.

Овощной салат с крабовыми палочками готов!

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Категории:
Салаты

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован.