4 года назад
471 Просмотров
0 0

Овощной салат с фото «Марго»

Овощной салат с фото "Марго"

Благодаря тому, что компоненты салата более чем на 80% состоят из воды, сочность овощного салата «Марго» просто зашкаливает. Овощной салат с фото «Марго» — это идеальное решение в жаркую погоду, тело наполняется силой, энергией и свежестью. Никто не сможет отвести взгляд от этого салата, ведь все овощи яркие и разноцветные, что мимо воли привлекает к себе внимание. Кроме своего эстетичного вида, блюдо наполнено необходимыми витаминами, что весьма улучшает наш иммунитет.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • один желтый перчик средней величины;
  • две небольшие помидоры;
  • одна головка красного лука;
  • сметана или домашний майонез.

 

salat_ovoshnoy_margo (2)

Способ приготовления:

Чтобы легко очистить красный лук, нужно всего на всего отрезать корешки с обеих сторон, тогда шелуха отпадет сама. Сам лук нарезаем полукольцами, для этого разрезаем его пополам, затем делаем параллельные надрезы. Красный лук не такой резкий, как белый, он более нежный и имеет приятный сладковатый вкус. В дополнениеко всему остальному, этот овощ убивает микробы, даже те, что уже успели попасть в ваш организм.

salat_ovoshnoy_margo (3)
Помидоры вымываем под струей воды, затем разрезаем пополам. Сделав ножом два небольших надреза (треугольником), отрезаем зеленые корешки. Овощ нарезаем тоненькими дольками, которые будут зрительно похожи на полоски.

salat_ovoshnoy_margo (4)
Желтый перец разрезаем на две части (вдоль), вынимаем его внутреннюю часть (белую сердцевину и зернышки), затем промываем овощ под проточной водой.

salat_ovoshnoy_margo (5)
Перец нарезаем тонкими полосками. Лучше всего резать поперек овоща, но если вы режете вдоль, тогда разрежьте полоски еще раз пополам, чтобы они не были слишком длинными. (Средняя длина полоски – до 5 см).

salat_ovoshnoy_margo (6)
Все компоненты помещаем в одну глубокую салатницу, затем добавляем к ним сметану или домашний майонез. Магазинный майонез не подойдет тем, что он имеет слишком выраженные вкусовые качества, а нам нужен нежный и легкий привкус, который не будет затмевать вкус овощей.

salat_ovoshnoy_margo (7)
Добавьте щепотку соли и перемешайте все ингредиенты, украсить блюдо можно лавровыми листочками.

salat_ovoshnoy_margo (8)
  Овощной салат с фото «Марго» удивит вас своим сладким вкусом и ярким внешним видом.

salat_ovoshnoy_margo (9)

Овощной салат с фото «Марго» готов! Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Категории:
Салаты

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован.