3 месяца назад
255 Просмотров
1 0

Майонез в домашних условиях блендером: пошаговый рецепт

resize

Майонез прочно вошел в рецепты по кулинарии. Он подходит ко множеству блюд, причем как к горячим, так и к холодным. В магазинах можно встретить огромный ассортимент этого продукта. Но к сожалению его состав, как правило, содержит много химических и не понятных, для нас с вами, ингредиентов. Поэтому, мы решили предложить вам рецепт домашнего майонеза.

Ингредиенты

  • Одно куриное яйцо
  • Одна треть чайной ложки соли
  • Меньше половины чайной ложки сахар
  • Пол чайной ложки горчицы
  • Столовая ложка уксуса 9%
  • Стакан подсолнечного масла
  • Измельченные перец и зелень по вкусу

Способ приготовления

1Разбейте в пол литровую банку яйцо, не повредив желтка.

3Добавьте соль, сахар и горчицу. Залейте уксус и масло.

4Погрузите блендер в банку, чтобы он закрыл яйцо. Включите на несколько секунд, до образования густой смеси.Теперь можно смешивать поднимая блендер вверх-вниз в течении 30 секунд.

5Домашний майонез готов.


Похожие рецепты
Категории:
Разное

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован.