1 год назад
190 Просмотров
2 0

Суп с фрикадельками

суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками любит готовить любая хозяйка, это просто и сытно,  вкусные фрикадельки с картошечкой и мелкой лапшой  с  гренками и перепелиными яйцами.

Вам понадобится:

  • фарш мясной (свинина, говядина)
  • рис 100 гр.
  • картофель
  • морковь
  • лапша мелкая
  • лук репчатый
  • зелень
  • соль, перец кайенский или черный
  • масло сливочное 20 гр.

Способ приготовления:

1Для фрикаделек сварите рис, добавьте в фарш, посолите, поперчите

2Используйте ложку для мороженого, чтобы фрикадельки получились одинаковые по размеру

3Скатайте фрикадельки в виде шариков, можно обмакнуть в муку, но я так не делаю, суп итак получится густой

4Картофель очистите и порежьте кубиками, опустите в кастрюлю вариться вместе с фрикадельками минут 15-20, если картошка свежая, то хватит и 10 минут

5Засыпьте в суп лапшу вариться минут 10

6Для поджарки потрите морковь, порежьте лук и зелень, поджарьте на сливочном масле, вложите поджарку в кастрюлю, еще пять минут  и суп готов

8Приятного аппетита!

Есть еще интересный рецепт супа ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ В ХЛЕБЕ


Похожие рецепты
Категории:
Первые блюда

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован.