1 год назад
156 Просмотров
1 0

Суп пюре с шампиньонами

суп пюре с шампиньонами

Суп пюре из шампиньонов — питательный и необыкновенно вкусный -готовится легко, особенно, если у вас есть миксер. Этот суп полюбят все, к тому же скоро грибной сезон, а аромат грибов в сочетании с картофелем и сливками, с добавлением свежих трав и чеснока непременно вызовет аппетит!

Продукты на семью из трех человек:

  • картофель 3 шт.
  • сливки 200 гр.
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • морковь, чеснок, базилик, укроп по вкусу
  • шампиньоны и опята 200 гр.

Как готовить:

 

1Чистим картофель и ставим варить для пюре

2Готовим заправку: грибы, морковь, лук, чеснок и зелень слегка обжарим

34К вареному картофелю добавим сливочное масло и сливки 10-20%

5 Добавим грибную заправку и перемешаем все в миксере до однородной консистенции, можно еще на плите подержать 5-10 минут и на стол! Можно посыпать готовое блюдо орешками. Приятного аппетита!


Еще есть вкусный рецепт СУП ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ


Похожие рецепты
Категории:
Первые блюда

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован.