2 месяца назад
626 Просмотров
1 1

Жареные пирожки на кефире, рецепт с фото

38123103391_picca-recept-vremja-prigotovlenija

Все мы помним бабушкины жареные пирожки. Они такие вкусные, запах при их приготовлении разносился по всему дому, а порой казалось, что он заполнил всю улицу. Этим ароматом было пропитано все наше детство. Мы выросли и нам хочется все чаще и чаще вернуться в то беззаботное время. Представленный ниже рецепт поможет вам в этом и вы вновь проникнитесь той атмосферой тепла и добра. Давайте начнем наше возвращение в детство.

Ингредиенты

  • Стакан кефира
  • Половина чайной ложки соды
  • Растительного масла 30 мл
  • 3-4 стакана просеянной муки
  • Пол чайной ложки соли

Способ приготовления

2Налейте в глубокую тарелку кефир и добавьте негошоной соды. Оставьте тесто на 10 минут, чтобы оно получилось пышным.

3Добавьте масло и соль. Хорошо перемешайте.

4Понемногу начинайте добавлять муку, вымешивая ложкой тесто.

5Затем замесите тесто руками.

6Начинкой наших пирожков будет пюре с пассерованным луком.

7Немного раскатаем тесто и положим в него начинку.

8Делаем пирожки, хорошо зажимая края.

9Обжарьте пирожки до румяной корочки на сковороде. Они приготовятся очень быстро. 


Похожие рецепты

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован.