4 года назад
764 Просмотров
0 1

Котлеты из фарша в духовке

котлеты из фарша в духовке

Котлеты из фарша, для тех, кто не хочет стоять над сковородкой. Этот рецепт более простой и не затратный по времени, чем при жарении котлет на сковороде. Все, что нужно, засунуть противень с котлетками в духовку и немного подождать!

Ингредиенты для котлет из фарша в духовке:

  • мясной фарш-500 гр.
  • молоко-150 гр.
  • лук-2 шт.
  • белый батон- ¼ часть
  • мука-50 гр.
  • яйцо-1 шт.
  • картофель-1 шт.
  • чеснок- 1 зуб.
  • перец черный молотый и соль — по вкусу
  • растительное масло

Пошаговое приготовление котлет из фарша в духовке:

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Батон замочить в молоке и оставить на 15 мин.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Мелко нарезать лук.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Натереть на самой мелкой терке картофель и чеснок ( можно все пропустить через мясорубку)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Добавляем в фарш ингредиенты: яйцо, лук, картофель, чеснок. соль, перец, муку. Батон отжать и добавить к фаршу.

kotleti_iz_farsha_v_duxovke (7)
Перемешиваем хорошо все ингредиенты.
Совет: Чтобы фарш не развалился, его следует хорошенечко отбить. Для этого следует взять фарш и резко бросить в посуду.

kotleti_iz_farsha_v_duxovke (8)
Смазываем противень растительным маслом.

kotleti_iz_farsha_v_duxovke (9)
Теперь нужно сформировать котлеты и выложить их на противень.

kotleti_iz_farsha_v_duxovke (10)
Ставим котлеты в разогретую духовку до 220 градусов на 25-30 минут.

kotleti_iz_farsha_v_duxovke (11)
По истечению времени достаем котлеты из духовки и раскладываем по тарелкам.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Котлеты из фарша в духовке готовы! Приятного аппетита!!!

А еще можно приготовить ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

Похожие рецепты

Загрузка...
Категории:
Блюда мясные
Загрузка...

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован.

Menu Title