2 года назад
712 Просмотров
2 0

Стейк из лосося в духовке

стейк форели в духовке с красной икрой

Сегодня у нас праздник и я готовлю стейк форели в духовке с красной икрой. Просто, быстро, очень празднично и очень вкусно.

Ингредиенты

  • стейки лосося или форели
  • красная икра
  • лимон
  • сливки

Приготовление

Стейки рыбы сбрызнуть лимончиком, посолить, добавить по-желанию специи. На пол-часика оставить. Затем слегка обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.

Выложить в форму, залить сливками (10 % или 15%) с добавлением красной икры.

Запечь в духовке до румяной корочки. Получается быстро и вкусно. Но помните, что стейки лосося в духовке и на сковороде очень легко пересушить. Обжаривайте по минуте на каждой стороне. И в духовку разогретую буквально на 5 минут ставьте.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...
Категории:
Блюда из рыбы
Загрузка...

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован.

Menu Title