1 год назад
102 Просмотров
1 0

Оладьи из кабачков

оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков приготовить очень легко, потереть, отжать и добавить яиц, муки, сахара и соли и пожарить … Вроде бы что интересного? Предлагаю проявить фантазию и приготовить кабачковые оладьи с начинкой: можно сладкие с шоколадной пастой или творогом, можно с сыром, помидорами и ветчиной, соленые с огурчиками и грибочками, как захотите!

Продукты:

  • кабачок
  • 3 яйца
  • 2 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч.л. соли
  • шоколадная паста
  • сыр сливочный
  • сметана

Способ приготовления:

1очистите кабачок от кожуры и семечек

3потрите в комбайне или на терке кабачок, отожмите из него жидкость через сито или руками

4добавьте к кабачку: 3 яйца, 1 ч.л. соли и стакан сахара, кто любит послаще

5добавьте муки и перемешайте до состояния жидкого теста (как для обычных оладьев)

6пожарьте на сковороде, переворачивая, с двух сторон

7 (2)пожарьте сначала небольших оладьев, потом делайте их покрупнее для рулетиков

8для сладкой начинки возьмите готовую шоколадную пасту, положите ложку к бортику, заверните рулетиком

9для сырной начинки смешайте сыр сливочный с маскарпоне и начините оладьи, также свернув в рулетики

10кабачковые оладьи готовы, зовите всех к чаю!

11Приятного чаепития!


Похожие рецепты
Категории:
Блины и оладьи

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован.