2 месяца назад
662 Просмотров
0 1

Сырные лепешки на кефире на сковороде

0b2a5e480d0eb5ad6e6f4b2bedd17bfa

Если у вас не много времени и нужно приготовить что-то к чаю или на ужин быстро, тогда сырные лепешки ваш вариант. Вкусные, сытные и сочные. Они подойдут как для гостей, так и для домашних посиделок. Рецепт очень прост, а ингредиенты доступны. Рецепт рассчитан на 8 порций. Давайте приступим.

Ингредиенты

  • Стакан кефира
  • 120 грамм твердого сыра
  • 200 грамм ветчины (по желанию)
  • 2 стакана муки
  • По половине чайной ложки соли, соды и сахара
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла

Способ приготовления

1Влейте кефир в глубокую емкость. Добавьте соль, соду, сахар и хорошо перемешайте.

2Положите натертый сыр и муку. Размешайте.

3Разделить тесто на кусочки и раскатать их. Можно жарить и без начинки, но я положила ветчины. Соедините края.

4Кладем лепешки на горячую сковородку и обжариваем на медленном огне с двух сторон, закрыв крышку. Подавать блюдо нужно горячим с чаем, с кофе или молоком.


Похожие рецепты
Категории:
Блины и оладьи

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован.