1 год назад
241 Просмотров
1 0

Блинчики с творогом и клубникой

блинчики с творогом

Блинчики любят все! А с начинкой из творога и клубники это блюдо становится  настоящим лакомством.

Что нужно:

  • молоко — 0,7-1 л.
  • творог — 0,5 кг.
  • яйца 2-3 шт.
  • ванилин, соль
  • сахар 1-2 ст.
  • мука 1-2 ст.
  • сливки жирностью 20-33%
  • сгущенное молоко
  • клубника

Готовим:

1 (2)яйца с сахаром взбиваем венчиком до пены

2добавляем половину молока, перемешиваем

3добавляем муку, ванилин, соль, перемешиваем, чтоб не было комочков. Если не получается, то можно процедить через сито, затем вливаем еще молока до консистенции жидкой сметаны

4выпекать лучше на блинной сковородке, смазав растительным маслом

5смешаем творог со взбитым белком и сахаром, добавим ягодки и завернем блинчики в трубочку

DSC_7187полить сверху можно сливками, карамелью или сгущенкой. Наслаждайтесь!

Также посмотрите рецепт БЛИНЫ С ТВОРОГОМ НА КЕФИРЕ


Похожие рецепты
Категории:
Блины и оладьи

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован.